Con este contenido de curso profesional el alumnado conocerá la planificación de ventas y operaciones, abarcando aspectos relacionados con el pronóstico de demanda en una cadena de suministro.
Descripción
¿Cuánto tiempo necesito?
13 h
¿Es para mí?
Profesionales de empresas de actividad logística que quieran ampliar sus conocimientos en relación a la planificación y venta de operaciones, poniendo especial énfasis en operarios, mandos intermedios, directores.
¿Qué competencias ganaré?
- Conocer la planificación de ventas y operaciones en la organización para que la oferta esté en equilibrio con la demanda, cuál es su propósito y el contexto de la decisión del plan.
- Conocer el rol del pronóstico en una cadena de suministro, sus características, componentes y los métodos para pronosticar, para poder determinar el más eficiente según las necesidades.
¿Criterios de evaluación?
- Ver los objetivos que se persiguen con la planificación de ventas y sus ventajas. Aprender las estrategias de planificación y costes pertinentes.
- Aprender los distintos métodos de pronosticar y su eficacia. Realizar el promedio móvil, el suavizamiento exponencial simple, el modelo Holt y el modelo Winter. Aprender a como se hace el pronóstico en la práctica.
¿Qué temas aprenderé?
Unidad 1. Plan de ventas
- Introducción
- Planificación de ventas y operaciones en la organización
- El propósito de los planes de ventas y operaciones
- Planificación de ventas y operaciones como proceso
- Herramientas de apoyo para tomar decisiones
- El método de transporte
- Conclusiones
Unidad 2. Pronósticos de demanda
- Rol del pronóstico en cadena de suministros
- Características de los pronósticos
- Componentes de un pronóstico y métodos de pronosticar
- Método básico para pronosticar
- Métodos de pronosticar por series de tiempo
- Medidas del error de pronóstico
- Selección de la mejor constante de suavizamiento
- Pronóstico de la demanda en Tahoe Salt
- El rol de la tecnología de la información (TI) en el pronóstico
- Administración de riesgos en el pronóstico
- El pronóstico en la práctica
- Resumen
¿Qué nivel tiene?
Avanzado
